bumbu tahu kecap

Berikut Beberapa Resep Masakan Tahu Nikmat ala Rumahan, Simak!

Semua kuliner di Indonesia tentu memiliki rasa yang sangat unik seperti rendang, tahu, temped an sebagainya. Untuk kali ini sepertinya kita hanya akan membahas seputar kuliner tahu, dimana banyak sekali pertanyaan terkait resep bumbu tahu kecap, tahu kecap pedas dan sebagainya. Tentu kamu bisa membelinya di rumah makan, tetapi buatan sendiri memang lebih berkesan.

Tidak peru khawatir sebab, kami akan memberikan beberapa resep masakan tahu nikmat ala rumahan. Bagi kamu yang penasaran, simak ulasannya sebagai berikut.

1.Tahu kecap pedas

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu, dipotong dadu
  • 1 batang seledri, iris kasar
  • 2 sdm tauge pendek
  • Bawang goreng secukupnya

Bahan-bahan sambal kecap:

  • 2 sdm kacang tanah
  • 10 cabai rawit merah dan hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt petis udang
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula merah
  • Kecap manis
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  1. Pertama, goreng tahu terlebih dahulu dan setengah matang saja. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.
  2. Berikutnya kita membuat sambal kecap, goreng kacang tanahm, cabai dan bawang putih lalu ulek hingga lembut. Setelah itu, tambah gula, garam, dan air Jawa.
  3. Selanjutnya masukkan petis dan kecap manis, lalu aduk hingga merata.
  4. Terakhir tata tahu goreng dan letakkan di atas sambal, ulek sedikit saja, lalu taburi seledri, tauge dan bawang goreng.
  5. Tahu kecap pedas siap disajikan.

 

2. Tahu goreng kecap pedas

Bahan-bahan:

  • Tahu putih, dipotong dadu lalu goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, lalu iris halus
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • Irisan cabai rawit sesuai keinginan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap Inggris
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • ¼ sdt merica
  • Garam secukupnya
  • Air panas secukupnya
  • Air panas secukupnya 3 sdm minyak goreng

Cara memasak:

  1. Langkah pertama, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan potongan tomat serta irisan rawit.
  2. Berikutnya, mulai tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, merica dan air panas.
  3. Selanjutnya, tambahkan garam jika dirasa kurang asin.
  4. Terakhir, masukkan tahu goreng, lalu masak hingga matang. Tahu goreng kecap pedas siap untuk disajikan.

 

3. Tahu telur kecap

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ceplok
  • 3 buah tahu, digoreng
  • 4 siung bawang putih, dirajang
  • ¼ buah bawang Bombay, dirajang
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap asin
  • 5 sdm kecap manis
  • Daun bawang

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, tumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang bombai hingga mengeluarkan aroma harum.
  2. Jika sudah, mulai untuk memasukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan air. Lalu masak semua bahan hingga mendidih.
  3. Langkah selnajutnya, mulai masukkan telur dan tahu, kemudian ungkep hingga bumbu benar-benar meresap.
  4. Jika sudah tahu telur kecap siap untuk disajikan.

Nah itulah beberapa informasi yang dapat kami sampaikan seputar beberapa resep masakan tahu nikmat ala rumahan. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satunya? Kalau begit, selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.